CÁCH LÀM BÁNH SAINT HONORÉ

Hỗn Hợp Bột Bánh Lớp bánh cán lớp Sốt Caramel Ganache Monte
CÁCH LÀM BÁNH CROISSANT XMAS TREE

Hỗn Hợp Bột Bánh Nhân Kem Hạt Điều
Bakery Workshop: Optimize Pastry Output & Reduce Costs

Workshop làm bánh tại GoodFood cùng thương hiệu bơ Peerless, tập trung vào các giải pháp tối ưu công thức để tăng sản lượng mùa lễ. Nắm Bắt Cách Các Tiệm Bánh Lớn Hiệu Chỉnh Công Thức Để Tăng Vọt Sản Lượng Mùa Lễ Có những dòng bánh “khó” để sản xuất nhanh, sản lượng […]
CÁCH LÀM SOFT & CHEWY CREAM BREAD

Bột A Bột B Mousse dừa Nhân Baguette Gạo Nếp & Hạt Óc Chó Kem tươi Vừng Đen
CÁCH LÀM SNOW MOUNTAIN CREAM BREAD

Bột bành mì Nhân kem phô mai Kem phủ (80g/bánh) Bột phủ
HOW TO MAKE COCONUT AND STRAWBERRY CAKE

Lớp hạnh nhân giòn Mứt dâu chua ngọt Mousse dừa Kem tươi Chantilly
HOW TO MAKE BLACK SESAME CROISSANTS

NGUYÊN LIỆU Bột Croissant Hoàn thiện Croissant Kem Phô Mai Mè Đen
CÁCH LÀM BACON TOMATO CHEESE BREAD

Bột bánh mì Nhân Kem Phô Mai (10g/bánh) Sốt mayonnaise mặn (50g/bánh) Topping
Silent Snow
Ruby Christmas