Cảm hứng từ Bulgaria
Bí mật
sống thọ
tại Bulgaria?
Điều gì khiến sữa chua Bulgaria được nhắc đến trong câu chuyện sống thọ? Cùng khám phá nguồn cảm hứng của Meiji và hệ lợi khuẩn cộng sinh LB81.
Meiji Bulgaria Yogurt Một câu chuyện đáng khám phá
TRÁI CÂY RỪNG / DÂU TÂY / ÍT BÉO
01 Khởi nguồn
Vì sao sữa chua luôn xuất hiện trong câu chuyện về trường thọ?
Từ nghiên cứu vi khuẩn lên men đến câu chuyện về đường ruột và trường thọ. Meiji tiếp nối hành trình ấy với hệ lợi khuẩn cộng sinh LB81.[1,2]
Giả thuyết về trường thọ ra đời
Nghiên cứu đạt giải Nobel của Ilya Metchnikoff chứng minh tỷ lệ người sống thọ trên 100 tuổi ở Bulgaria cao đột biến nhờ thói quen ăn sữa chua hàng ngày và vi khuẩn lactic trong sữa chua giúp ức chế các độc tố gây lão hóa trong đường ruột.[1]Sữa chua uống Meiji Bulgaria Yogurt LB81
Kế thừa hai chủng lợi khuẩn được tuyển chọn và duy trì ổn định trong quá trình lên men. Đạt chứng nhận Foshu Nhật Bản*.[2,4]02 Giải mã LB81
LB81 là gì?
Và vì sao đáng chú ý?
LB81 là tên gọi chung của hai chủng L. bulgaricus 2038 và S. thermophilus 1131.[4] Trong quá trình lên men, chúng hỗ trợ lẫn nhau để cùng phát triển.[2]
Một sự kết hợp nhỏ. Một dấu ấn rất riêng.
Hai chủng phối hợp thế nào?
S. thermophilus tạo axit formic hỗ trợ L. bulgaricus. Đổi lại, L. bulgaricus tạo axit amin và peptide giúp S. thermophilus phát triển. Đây là sự hỗ trợ qua lại trong quá trình lên men.[2]L. bulgaricus2038
S. thermophilus1131
Khoa học tạo nên vị ngon
Meiji theo đuổi cảm giác mượt mà, đậm vị của sữa chua Bulgaria truyền thống qua nghiên cứu quá trình lên men.[3]03 Chọn chai phù hợp
3 lựa chọn LB81
cho từng sở thích
Trái cây rừng, dâu tây hay ít béo? Chọn hương vị dành cho bạn.

Trái cây rừng
Sữa chua uống LB81 với thịt quả mọng, trong chai nắp xanh.
Thông tin thành phần, dinh dưỡng, khẩu phần và bảo quản: vui lòng xem nhãn sản phẩm đang sử dụng. Trái cây trang trí chỉ mang tính minh họa hương vị.
04 Giải đáp nhanh
Những điều nên biết trước khi chọn
Tóm tắt nhanh những thông tin người dùng thường quan tâm trước khi chọn sản phẩm.
Sữa chua có phải bí quyết sống thọ?
Đây là câu chuyện gắn với giả thuyết lịch sử của Mechnikov, không phải bằng chứng rằng một thực phẩm riêng lẻ có thể kéo dài tuổi thọ. Chính ông cũng nhấn mạnh vai trò của lối sống tổng thể.[1]Tên gọi LB81 có ý nghĩa gì?
“LB” đại diện cho vi khuẩn lactic. “81” ghép từ chữ số cuối của hai chủng 2038 và 1131.[2]Vì sao Meiji mang tên Bulgaria?
Meiji được Bulgaria cho phép dùng tên quốc gia vào năm 1972. Dòng Meiji Bulgaria Yogurt chính thức ra mắt năm 1973.[2]Nên thưởng thức và bảo quản thế nào?
Thực hiện đúng hướng dẫn trên bao bì của từng sản phẩm. Kiểm tra hạn sử dụng, điều kiện bảo quản và thông tin dị ứng trước khi dùng.Bắt đầu với LB81