Ngày 17/03/2025, GoodFood chính thức trở thành đối tác phân phối độc quyền của Lactalis – tập đoàn sữa lớn nhất thế giới – tại thị trường Việt Nam, với hai thương hiệu hàng đầu Président và Galbani. Sự kiện không chỉ đánh dấu một bước ngoặt thương mại, mà còn mở ra một chương mới trong hành trình mang 20 năm không ngừng tìm kiếm, đem tinh hoa ẩm thực thế giới về Việt Nam của GoodFood.

Trong bối cảnh ngành F&B Việt Nam đang bước vào giai đoạn phát triển nhanh và đòi hỏi cao hơn về chất lượng nguyên liệu, sự hợp tác giữa GoodFood và Lactalis không chỉ dừng lại ở phân phối sản phẩm, mà còn thể hiện tầm nhìn chung về kiến tạo nền tảng bền vững cho ẩm thực chuyên nghiệp và cao cấp.

Sự hợp tác của hai tên tuổi dẫn đầu Lactalis – GoodFood

Lactalis là tập đoàn sữa lớn nhất thế giới, có trụ sở tại Pháp và hoạt động tại hơn 50 quốc gia với hơn 270 thương hiệu toàn cầu. Từ bơ, sữa đến các dòng phô mai thượng hạng, Lactalis là biểu tượng của di sản Pháp về chất lượng, dinh dưỡng đồng thời cũng là chuẩn mực trong trải nghiệm ẩm thực 4-5 sao.

Trong đó Président là thương hiệu nổi tiếng toàn cầu, giữ vững ngôi vị số 1 tại Pháp và châu Âu trong nhiều năm; Galbani là thương hiệu phô mai được ưa thích nhất tại Ý với hơn 140 năm kinh nghiệm, đang không ngừng mở rộng ảnh hưởng trên thị trường toàn cầu nhờ chất lượng vượt trội.

Trong khi đó, GoodFood là một trong những đơn vị tiên phong trong lĩnh vực phân phối nguyên liệu thực phẩm thượng hạng tại Việt Nam, với hơn 20 năm kinh nghiệm đồng hành cùng các thương hiệu F&B lớn nhỏ trên toàn quốc. Mạng lưới khách hàng của GoodFood trải dài từ chuỗi nhà hàng – khách sạn cao cấp, các quán cà phê chuyên biệt cho đến các thương hiệu bánh và dessert boutique hàng đầu.

Với sự thấu hiểu sâu sắc thị trường nội địa cùng năng lực vận hành được chứng minh qua thời gian, GoodFood được kỳ vọng sẽ cùng Lactalis kiến tạo nên những “chuẩn mực mới” cho ngành ẩm thực chuyên nghiệp tại Việt Nam.

Discovery Night – Lễ công bố hợp tác quy tụ các chuyên gia ẩm thực

Diễn ra tại TP.HCM, Discovery Night – Lễ công bố hợp tác chiến lược giữa GoodFood và Lactalis – đã trở thành tâm điểm chú ý của giới chuyên môn và cộng đồng ẩm thực cao cấp tại Việt Nam. Sự kiện vinh dự chào đón sự hiện diện của các lãnh đạo cấp cao từ Lactalis:

• Ông Francois-Xavier Rougagnou – CEO Lactalis International
• Ông Bruno Vax – Tổng Giám đốc Lactalis South Asia
• Ông Mickaël Le Calvez – Giám đốc Ngành hàng Dịch vụ Ẩm thực khu vực Châu Á
• Ông Fabio Iovine – Giám đốc Lactalis Việt Nam

Phát biểu tại sự kiện, anh Công – Nhà sáng lập kiêm Tổng Giám đốc GoodFood chia sẻ: “Sở hữu chất lượng vượt trội từ các thương hiệu biểu tượng như Président và Galbani, kết hợp với dịch vụ phân phối chuyên sâu và sự am hiểu thị trường từ GoodFood, chúng tôi tin rằng mối quan hệ hợp tác giữa GoodFood và Lactalis sẽ không chỉ gặt hái thành công về mặt thương mại, mà còn góp phần thiết lập những chuẩn mực mới cho ngành F&B Việt Nam”.

Anh cũng gửi tới lời cảm ơn chân thành tới từ ông Mickaël Le Calvez và ông Fabio Iovine – những người không chỉ mang đến các sản phẩm bơ sữa chất lượng, mà còn truyền tải tinh thần thương hiệu, triết lý ẩm thực, kinh nghiệm và kỹ thuật chế biến đến từng khách hàng của GoodFood. GoodFood đã nhận được rất nhiều phản hồi và đánh giá tích cực từ các khách sạn, nhà hàng và hy vọng sẽ tiếp tục có nhiều cơ hội hợp tác hơn sâu rộng hơn trong tương lai.

Ngoài ra sự kiện cũng có sự góp mặt của nhiều bếp trưởng nổi tiếng như Chef Sakal Phoeung, Chef Maxime Michelot, Chef Vũ Xuân Trường cùng nhiều đại diện từ các chuỗi nhà hàng, khách sạn lớn, góp phần tạo nên một buổi tối giao lưu mang đậm tính chuyên môn nhưng vẫn ấm cúng, gần gũi và đầy cảm hứng.